Sivas Numune Hastanesi Diyetisyeni Fatma Tuğba Şölen, 19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında günlük şeker tüketiminin kontrol altında tutulmasının sağlıklı beslenme açısından önemine dikkat çekti.
Şekerin günlük yaşamda düşünüldüğünden daha fazla besinin içerisinde bulunabildiğini belirten Şölen, bal, pekmez ve reçelin yanı sıra çikolata, gofret ve benzeri paketli ürünlerde de şeker bulunduğunu ifade etti. Kola, meyve suyu ve gazlı içeceklerin de yüksek miktarda şeker içerebildiğini belirten Şölen, fazla şeker tüketiminin çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Şölen, gereğinden fazla şeker tüketiminin kilo artışı ve obezitenin yanı sıra insülin direnci, diyabet ve diş çürükleri gibi sağlık sorunlarına katkıda bulunabileceğini belirterek, özellikle ilave şeker içeren yiyecek ve içeceklerin sınırlandırılmasının ve porsiyon kontrolü yapılmasının önem taşıdığını söyledi.
Günlük beslenmede yapılabilecek küçük değişikliklerin şeker tüketimini azaltabileceğini ifade eden Şölen, şekerli içecekler yerine su ve ayran, şerbetli tatlılar yerine ise sütlü tatlılar veya meyve gibi alternatiflerin tercih edilebileceğini belirtti. Paketli ürünlerin satın alınmadan önce besin etiketlerinin okunmasının da bilinçli beslenme alışkanlığı açısından önemli olduğunu vurguladı.
Şekerin tamamen beslenmeden çıkarılmasından ziyade tüketim miktarının kontrol altında tutulması gerektiğini belirten Şölen, dengeli, yeterli ve bilinçli beslenmenin önemine dikkat çekti.
Sivas, Şeker Tüketimi, Sağlıklı Beslenme, Sivas Numune Hastanesi
Yorumlar