Sivas’ta sonbaharın gelmesiyle birlikte dağ ve kırsal alanlarda doğal olarak yetişen alıç meyvesi tezgâhlardaki yerini aldı. Kilosu 75 TL’den satışa sunulan alıç, kısa süren sezonu ve doğal yetişmesi nedeniyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Sivas’ın ilçe ve köylerinde herhangi bir özel bakım ve kimyasal müdahale gerektirmeden yetişen alıç meyvesi, özenle toplandıktan sonra kent merkezindeki tezgâhlarda satışa sunuluyor. Sonbaharın simge meyvelerinden biri olan alıç, özellikle ekim ayının başlamasıyla birlikte vatandaşların ilgisini çekiyor.
Yüksek antioksidan içeriğiyle bilinen alıç; kalp-damar sağlığı, tansiyon ve kolesterol gibi konularla ilişkilendirilen faydaları nedeniyle halk arasında uzun yıllardır tercih ediliyor. Ancak bu tür sağlık iddialarının tıbbi tedavinin yerine geçmediği ve özellikle kronik rahatsızlığı bulunanların uzman görüşü alması gerektiği belirtiliyor.
Alıç satışının kısa bir dönem sürdüğünü belirten seyyar satıcı Sercan Aydın, ürünün özellikle doğal olarak yetişmesi nedeniyle vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
Aydın, “Kış döneminin yaklaşmasıyla alıç sezonu başladı. Alıç, kış aylarında yetişen ve 10-15 günlük bir dönemi olan bir meyve. Kalbe, tansiyona, şekere bire bir faydalı bir meyve. Herkese tavsiye ederim. Alıç her zaman bulunmaz, yılda bir kere tezgâhlara gelir. Onda da iki haftalık süreçte tüketilmesi gerekir” dedi.
Sezonun yeni başlamasıyla satışların da iyi olduğunu ifade eden Aydın, “Şu an satışı çok güzel. Fiyatı da gayet uygun, 75 TL’den satıyoruz. Diğer meyveler 100-150 TL’den satılırken alıç uygun fiyatta. Bölgede doğal olarak yetiştiği için rağbet fazla. Yaşlısı, genci herkes tüketiyor. Uzun yıllardır eskiden beri tüketilen bir meyve. Doğal olarak yetiştiği için içinde ilaç, gübre gibi hiçbir kimyasal yok” ifadelerini kullandı.
Kısa süren hasat döneminin başlamasıyla birlikte Sivas’ta alıç, hem doğal yapısı hem de uygun fiyatıyla sonbaharın dikkat çeken ürünleri arasında yerini aldı.

Yorumlar